Como preparar os cogumelos Paris, shiitake e shimeji

No Brasil, as três espécies de cogumelo são as mais fáceis de encontrar. Veja quais as diferenças entre os cogumelos Paris, shiitake e shimeji, cuja produção nacional soma mais de 10 toneladas anuais no Brasil. Veja como preparar esses cogumelos no Bom Gourmet!

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Shimeji: Conheça um pouco mais sobre esse cogumelo incrível e como prepará-lo

home-aoki-cogumelos-shitake-shimeji-branco-champignon-mushroom-04 - Aoki Cogumelos - Produção e Distribuição - Shimeji Branco, Shitake e Cogumelo Paris

Cogumelos paris, shitake e shimeji são versáteis na cozinha e viram as estrelas de deliciosas receitas, Culinaria 013

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