Poke (Pokê); prato criado com base na tradição do tirashi sushi
Por um escritor misterioso
Last updated 16 setembro 2024
Um dos pokês mais bem elaborados em São Paulo pode ser degustado no restaurante japonês (Me Tzu Yan) de propriedade do Urbanic Food Hall localizado na Rua Traipú, 66 - Perdizes, São Paulo, Telefone: (11) 3663-3030. O nome Poke atualmente utilizado, vem do havaiano fatiar ou cortar transversalmente e
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Você conhece o Poke ? O Poke é um prato típico da culinária havaiana e com influência japonesa, composto por peixe cru cortado em cubos e marinado com, By Shandon SUSHI
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